Uzum va rezavor mevalarning qobig'i va urug'lari resveratrolni o'z ichiga oladi, bu qizil sharobni bu birikmaga boy qiladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, uning sog'liq uchun katta foydalari bor, lekin siz qancha qo'shimcha olish kerakligi haqida ko'proq bilishingiz kerak.
Agar siz qizil sharob xolesterolni pasaytirishga yordam berishini eshitgan bo'lsangiz, ehtimol siz qizil sharobda keng tarqalgan o'simlik birikmasi bo'lgan resveratrol haqida eshitgansiz.
Ammo qizil sharob va boshqa oziq-ovqatlarning foydali komponenti bo'lishdan tashqari, resveratrol ham salomatlik salohiyatiga ega.
Aslida, resveratrol qo'shimchalari ko'plab ajoyib sog'liq uchun foydalar bilan bog'liq, jumladan, miya funktsiyasini himoya qilish va qon bosimini pasaytirish (1, 2, 3, 4).
Ushbu maqolada resveratrol haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalar, jumladan, uning sog'liq uchun eng yaxshi ettita foydalari tushuntiriladi.
Resveratrol antioksidant bo'lib ishlaydigan o'simlik birikmasidir. Asosiy oziq-ovqat manbalariga qizil sharob, uzum, ba'zi rezavorlar va yeryong'oq kiradi (5, 6).
Ushbu birikma uzum va rezavorlarning terilari va urug'larida to'planishga moyildir. Uzumning bu qismlari qizil sharob fermentatsiyasida ishtirok etadi va shuning uchun resveratrolning ayniqsa yuqori konsentratsiyasiga ega (5, 7).
Biroq, ko'pchilik resveratrol tadqiqotlari hayvonlarda va ushbu birikmaning katta miqdoridan foydalangan holda sinov naychalarida o'tkazilgan (5, 8).
Odamlarda o'tkazilgan cheklangan tadqiqotlarning aksariyati oziq-ovqatdan olinganidan ko'ra yuqori konsentratsiyalarda topilgan birikmaning qo'shilgan shakllariga qaratilgan (5).
Resveratrol - qizil sharob, rezavorlar va yeryong'oqlarda mavjud bo'lgan antioksidant birikma. Ko'pgina insoniy tadqiqotlar resveratrolning yuqori darajasini o'z ichiga olgan qo'shimchalardan foydalangan.
Antioksidant xususiyatlari tufayli resveratrol qon bosimini pasaytirish uchun istiqbolli qo'shimcha bo'lishi mumkin (9).
2015 yilgi tekshiruv shuni ko'rsatdiki, yuqori dozalar yurak urishi paytida arteriya devorlaridagi stressni kamaytirishga yordam beradi (3).
Bu bosim sistolik qon bosimi deb ataladi va qon bosimi ko'rsatkichida yuqoriroq raqam sifatida namoyon bo'ladi.
Sistolik qon bosimi odatda ateroskleroz tufayli yoshga qarab ortadi. Yuqori bo'lsa, yurak-qon tomir kasalliklari uchun xavf omilidir.
Resveratrol qon tomirlarining bo'shashishiga olib keladigan ko'proq azot oksidi ishlab chiqarishga yordam berish orqali qon bosimini pasaytiradigan ta'sirga erishishi mumkin (10, 11).
Biroq, tadqiqot mualliflari qon bosimiga maksimal ta'sir ko'rsatish uchun resveratrolning optimal dozasi bo'yicha aniq tavsiyalar berish uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerakligini aytdi.
Hayvonlarning bir nechta tadqiqotlari resveratrol qo'shimchalari qon lipidlarini sog'lom yo'llar bilan o'zgartirishi mumkinligini ko'rsatdi (12, 13).
2016 yilda o'tkazilgan tadqiqotda sichqonlar resveratrol bilan to'ldirilgan oqsil va ko'p to'yinmagan yog'larga boy parhez bilan oziqlangan.
Tadqiqotchilar sichqonlarning o'rtacha umumiy xolesterin darajasi va tana vazni pasayganini, "yaxshi" HDL xolesterin darajasi esa oshganini aniqladilar (13).
Resveratrol xolesterin ishlab chiqarishni boshqaradigan fermentlar ta'sirini kamaytirish orqali xolesterin darajasiga ta'sir qiladi (13).
Antioksidant sifatida u "yomon" LDL xolesterinning oksidlanishini ham kamaytiradi. LDL ning oksidlanishi arterial devorda blyashka hosil bo'lishiga olib keladi (9, 14).
Olti oylik davolanishdan so'ng, konsentratsiyalanmagan uzum ekstrakti yoki platsebo qabul qilgan ishtirokchilar LDL ning 4,5% ga va oksidlangan LDL ning 20% ​​ga kamayishiga duch kelishdi (15).
Resveratrol qo'shimchalari hayvonlarda qon lipidlari darajasini yaxshilashi mumkin. Antioksidant bo'lib, ular LDL xolesterinning oksidlanishini ham kamaytiradi.
Murakkabning turli organizmlarning umrini uzaytirish qobiliyati tadqiqotning asosiy sohasiga aylandi (16).
Resveratrolning ma'lum genlarni faollashtirishi va shu bilan qarish kasalliklarini oldini olish haqida dalillar mavjud (17).
Bu kaloriya cheklanishiga o'xshash tarzda ishlaydi, bu genlarni ifodalash usulini o'zgartirib, umr ko'rish davomiyligini oshirishda istiqbolli natijalarni ko'rsatdi (18, 19).
Ushbu havolani o'rganuvchi tadqiqotlarni ko'rib chiqish shuni ko'rsatdiki, resveratrol o'rganilgan organizmlarning 60 foizida umr ko'rishni uzaytirdi, ammo bu ta'sir qurtlar va baliqlar kabi odamlarga yaqin bo'lmagan organizmlarda eng aniq namoyon bo'ldi (20).
Hayvonlarda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, resveratrol qo'shimchalari hayotni uzaytirishi mumkin. Biroq, ular odamlarda xuddi shunday ta'sirga ega bo'ladimi yoki yo'qmi, aniq emas.
Bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qizil sharob ichish yoshga bog'liq kognitiv pasayishni sekinlashtirishi mumkin (21, 22, 23, 24).
Bu Altsgeymer kasalligining xarakterli blyashka shakllanishida muhim bo'lgan amiloid beta deb ataladigan oqsil bo'laklariga to'sqinlik qiladi (21, 25).
Ushbu tadqiqot qiziqarli bo'lsa-da, olimlar hali ham tananing qo'shimcha resveratroldan foydalanish qobiliyatiga oid savollarga ega bo'lib, uning miyani himoya qiluvchi qo'shimcha sifatida darhol foydalanishni cheklaydi (1, 2).
Resveratrol kuchli antioksidant va yallig'lanishga qarshi birikma bo'lib, miya hujayralarini shikastlanishdan himoya qiladi.
Ushbu imtiyozlar insulin sezgirligini oshirish va diabetik asoratlarning oldini olishni o'z ichiga oladi (26,27,28,29).
Resveratrolning qanday ishlashini tushuntirishdan biri shundaki, u fermentning glyukozani sorbitolga, shakar spirtiga aylantirishiga to'sqinlik qilishi mumkin.
Qandli diabet bilan og'rigan odamlarning tanasida juda ko'p sorbitol to'plansa, u hujayralarga zarar etkazuvchi oksidlovchi stressni keltirib chiqarishi mumkin (30, 31).
Resveratrol hatto diabetga chalingan bemorlarga diabetga chalingan bo'lmaganlarga qaraganda ko'proq foyda keltirishi mumkin. Hayvonlarning bir tadqiqotida qizil sharob va resveratrol diabetga chalingan sichqonlarda diabet bo'lmagan sichqonlarga qaraganda kuchliroq antioksidant ekanligi aniqlandi (32).
Tadqiqotchilar ushbu birikma kelajakda qandli diabet va uning asoratlarini davolashda qo‘llanilishi mumkinligini ta’kidlamoqda, ammo ko‘proq tadqiqotlar talab etiladi.
Resveratrol sichqonlarga insulin sezuvchanligini yaxshilashga va diabet asoratlari bilan kurashishga yordam beradi. Kelajakda diabet bilan og'rigan bemorlar resveratrol terapiyasidan ham foyda olishlari mumkin.
O'simlik qo'shimchalari qo'shma og'riqni davolash va oldini olish usuli sifatida o'rganilmoqda. Qo'shimcha sifatida qabul qilinganida, resveratrol xaftaga tushishdan himoya qilishi mumkin (33, 34).
Bir tadqiqot resveratrolni artritli quyonlarning tizza bo'g'imlariga kiritdi va bu quyonlarning xaftaga kamroq zarar etkazishi aniqlandi (34).
Boshqa sinov naychalari va hayvonlarda o'tkazilgan tadqiqotlar bu birikmaning yallig'lanishni kamaytirish va bo'g'imlarning shikastlanishini oldini olish qobiliyatini ko'rsatdi (33, 35, 36, 37).
Resveratrol saraton kasalligining oldini olish va davolash qobiliyati, ayniqsa probirkalarda o'rganilgan. Biroq, natijalar aralashdi (30, 38, 39).
Hayvonlar va probirkalarni o'rganishda turli xil saraton hujayralari, jumladan oshqozon, yo'g'on ichak, teri, ko'krak va prostata saratoni bilan kurashishi ko'rsatilgan (40, 41, 42, 43, 44).
Biroq, hozirgi kunga qadar tadqiqotlar sinov naychalarida va hayvonlarda o'tkazilganligi sababli, bu birikma odamlarda saraton kasalligini davolashda ishlatilishi mumkinligini tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.
Resveratrol qo'shimchalaridan foydalangan holda olib borilgan tadqiqotlar sezilarli xavflarni aniqlamadi. Ular sog'lom odamlar tomonidan yaxshi muhosaba qilingan ko'rinadi (47).
Ammo shuni ta'kidlash kerakki, hozirgi vaqtda inson sog'liq uchun foyda olish uchun qancha resveratrol olishi kerakligi haqida aniq tavsiyalar yo'q.
Bundan tashqari, resveratrolning boshqa dorilar bilan o'zaro ta'siri haqida ba'zi ogohlantirishlar mavjud.
Yuqori dozalar sinov naychalarida qon ivishining oldini olishi ko'rsatilganligi sababli, ular geparin yoki warfarin kabi antikoagulyantlar yoki ba'zi og'riq qoldiruvchi dorilar bilan qabul qilinganda qon ketish yoki ko'karishlarni kuchaytirishi mumkin (48, 49).
Resveratrol shuningdek, ba'zi birikmalarni tanadan olib tashlashga yordam beradigan fermentlarni bloklaydi. Bu ba'zi dorilar xavfli darajaga yetishi mumkinligini anglatadi. Bularga qon bosimini pasaytiradigan ba'zi dorilar, tashvishga qarshi dorilar va immunosupressantlar kiradi (50).
Agar siz hozirda dori-darmonlarni qabul qilsangiz, resveratrolni qabul qilishdan oldin shifokoringiz bilan gaplashishingiz mumkin.