MELBOURNE, Avstraliya - Juda iste'mol qilinadigan rozella o'simlikida antioksidantlar mavjud bo'lib, avstraliyalik tadqiqotchilar vazn yo'qotishga yordam berishi mumkinligiga ishonishadi. Yangi tadqiqotga ko'ra, gibiskus tarkibidagi antioksidantlar va organik kislotalar yog 'hujayralarining shakllanishini samarali ravishda oldini oladi. Bir oz yog'ga ega bo'lish tanadagi energiya va shakar darajasini tartibga solish uchun muhimdir, ammo juda ko'p yog' bo'lsa, tana ortiqcha yog'ni adipotsitlar deb ataladigan yog 'hujayralariga aylantiradi. Odamlar sarf qilmasdan ko'proq energiya ishlab chiqarsa, yog 'hujayralari hajmi va soni ko'payadi, bu esa kilogramm va semirishga olib keladi.
Joriy tadqiqotda RMIT jamoasi inson ildiz hujayralarini yog 'hujayralariga aylantirilgunga qadar fenolik ekstraktlar va gidroksisit kislotasi bilan davolashdi. Gidroksitsitrik kislota ta'siriga uchragan hujayralarda adipotsitlarning yog 'miqdorida o'zgarishlar aniqlanmadi. Boshqa tomondan, fenolik ekstrakt bilan ishlov berilgan hujayralar boshqa hujayralarga qaraganda 95% kamroq yog'ni o'z ichiga oladi.
Semizlikni davolashning hozirgi usullari turmush tarzini o'zgartirish va dori-darmonlarga qaratilgan. Zamonaviy dori-darmonlar samarali bo'lsa-da, ular yuqori qon bosimi va buyrak va jigarga zarar etkazish xavfini oshiradi. Natijalar shuni ko'rsatadiki, hibiskus o'simlikining fenolik ekstraktlari vaznni boshqarishning tabiiy, ammo samarali strategiyasini ta'minlashi mumkin.
RMIT Oziqlanish tadqiqotlari markazi professori Ben Adxikari shunday dedi: "Gibiskus fenolik ekstraktlari nafaqat yog 'hujayralarining shakllanishiga to'sqinlik qiladigan, balki ba'zi dori-darmonlarning kiruvchi nojo'ya ta'sirlarini oldini oladigan sog'lom oziq-ovqat mahsulotini yaratishga yordam beradi. Innovatsiyalar markazi, press-relizda.
Antioksidantlarga boy polifenolik birikmalarning sog'liq uchun foydalarini o'rganishga qiziqish ortib bormoqda. Ular ko'p turdagi meva va sabzavotlarda mavjud. Odamlar ularni iste'mol qilganda, antioksidantlar tanani qarish va surunkali kasalliklarga hissa qo'shadigan zararli oksidlovchi molekulalardan xalos qiladi.
Gibiskus tarkibidagi polifenollar bo'yicha oldingi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ular semizlikka qarshi ba'zi dorilar kabi tabiiy ferment blokerlari sifatida ishlaydi. Polifenollar lipaz deb ataladigan ovqat hazm qilish fermentini bloklaydi. Bu oqsil yog'larni kichikroq miqdorda parchalaydi, shunda ichaklar ularni so'rib oladi. Har qanday ortiqcha yog 'yog' hujayralariga aylanadi. Ba'zi moddalar lipazni inhibe qilganda, yog 'tanaga so'rilmaydi, bu uning tanadan chiqindi sifatida o'tishiga imkon beradi.
"Ushbu polifenolik birikmalar o'simliklardan olinganligi va ularni eyish mumkin bo'lganligi sababli, nojo'ya ta'sirlar kamroq yoki umuman bo'lmasligi kerak", deydi etakchi muallif Manisa Singx, RMIT aspiranti. Jamoa gibiskus fenolik ekstraktidan sog'lom oziq-ovqatda foydalanishni rejalashtirmoqda. Oziqlantirish bo'yicha olimlar, shuningdek, ekstraktni tetiklantiruvchi ichimliklarda ishlatilishi mumkin bo'lgan to'plarga aylantirishi mumkin.
"Fenol ekstraktlari osongina oksidlanadi, shuning uchun kapsülleme nafaqat ularning saqlash muddatini uzaytiradi, balki ular tanadan qanday chiqarilishi va so'rilishini nazorat qilish imkonini beradi", dedi Adhikari. "Agar biz ekstraktni kapsula qilmasak, foyda olishimizdan oldin u oshqozonda parchalanishi mumkin."
Jocelyn Nyu-Yorklik ilmiy jurnalist bo'lib, uning ishi Discover Magazine, Health va Live Science kabi nashrlarda paydo bo'lgan. U xulq-atvor nevrologiyasi bo'yicha psixologiya magistri va Binghamton universitetida integrativ nevrologiya bo'yicha bakalavr darajasiga ega. Jocelyn keng ko'lamli tibbiy va ilmiy mavzularni qamrab oladi, koronavirus yangiliklaridan tortib, ayollar salomatligiga oid so'nggi topilmalargacha.
Yashirin pandemiyami? Kabızlık va irritabiy ichak sindromi Parkinson kasalligining dastlabki belgilari bo'lishi mumkin. Fikr qo'shing. Marsni mustamlaka qilish uchun atigi 22 kishi kerak, lekin sizda to'g'ri shaxsiyat bormi? Izoh qo'shing