Kolombo universiteti Biokimyo, Molekulyar Biologiya va Biotexnologiya instituti xodimi doktor Samira Samarakun va taniqli ovqatlanish bo'yicha mutaxassis doktor DBT Vijeratne tomonidan olib borilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ko'k choyni Centella asiatica bilan birgalikda ichish sog'liq uchun ko'plab foydali xususiyatlarga ega. Gotu kola ko'k choyning antioksidant, virusga qarshi va immunitetni mustahkamlovchi xususiyatlarini kuchaytiradi.
Gotu kola uzoq umr ko'radigan o'simlik hisoblanadi va an'anaviy Osiyo tabobatining asosiy tarkibiy qismi hisoblanadi, ko'k choy esa dunyodagi eng mashhur sog'liq uchun foydali ichimliklardan biridir. Ko'k choyning sog'liq uchun foydalari ko'pchilik tomonidan yaxshi ma'lum va uning antioksidant xususiyatlari, semirishni kamaytirish, saraton kasalligining oldini olish, qon bosimini pasaytirish va boshqa ko'p narsalar tufayli keng iste'mol qilinadi. Xuddi shunday, kolaning sog'liq uchun foydalari Hindiston, Yaponiya, Xitoy, Indoneziya, Janubiy Afrika, Shri-Lanka va Janubiy Tinch okeanining qadimgi tibbiy amaliyotlarida yaxshi ma'lum. Zamonaviy laboratoriya sinovlari kolaning antioksidant xususiyatlarga ega ekanligini, jigar uchun foydali ekanligini, terini himoya qilishini va bilish qobiliyati va xotirani yaxshilashini tasdiqlaydi. Doktor Samarakunning aytishicha, ko'k choy va kola aralashmasini ichganda, ikkalasining ham barcha sog'liq uchun foydalarini olish mumkin.
Uning so'zlariga ko'ra, Coca-Cola tarkibida aralashmaning 20 foizidan ko'prog'i bo'lmasligi kerak, chunki u ichimlik sifatida qabul qilinishi kamroq.
Doktor Vieratnening aytishicha, avvalgi tadqiqotlar gotu kola iste'mol qilish jigar sog'lig'ini yaxshilashga, ayniqsa, birlamchi jigar saratoni, gepatotsellyulyar karsinoma, yog'li jigar va sirrozning eng keng tarqalgan shakllarida ijobiy ta'sir ko'rsatishini tasdiqlagan. So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kola qon bosimini pasaytirishga va insult, miokard infarkti va koronar yurak kasalligi kabi yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishga yordam beradi. Farmakologik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kola ekstrakti markaziy asab tizimining faoliyatini tartibga solishi va miyaning kognitiv funktsiyalarini yaxshilashi mumkin.
Doktor Vijeratne ko'k choyning sog'liq uchun foydalari butun dunyoda yaxshi ma'lum ekanligini ta'kidlaydi. Ko'k choyning sog'liq uchun foydalari bo'yicha gotu kolaga qaraganda ko'proq ilmiy tadqiqotlar mavjud. Ko'k choy katexinlar, polifenollarga, ayniqsa epigallokatexin gallatiga (EGCG) boy. EGCG normal hujayralarga zarar yetkazmasdan saraton hujayralarini o'ldirishga qodir kuchli antioksidantdir. Ushbu birikma, shuningdek, past zichlikdagi lipoprotein xolesterinini pasaytirishda, g'ayritabiiy qon quyqalarini inhibe qilishda va trombotsitlar agregatsiyasini kamaytirishda samarali hisoblanadi. Bundan tashqari, doktor Vijeratnening so'zlariga ko'ra, ko'k choy ekstrakti antioksidant xususiyatlarini oshirish uchun samarali ishlatiladigan tabiiy antioksidantlarning istiqbolli manbai ekanligi aniqlandi.
Uning so'zlariga ko'ra, semizlik ko'plab kasalliklarning, jumladan, koronar yurak kasalligi, yuqori qon bosimi, insulinga bog'liq bo'lmagan diabet, o'pka disfunktsiyasi, osteoartrit va ayrim saraton turlarining asosiy sababidir. Choy katexinlari, ayniqsa EGCG, semirishga va diabetga qarshi ta'sirga ega. Doktor Vijeratnening so'zlariga ko'ra, yashil choy, shuningdek, vazn yo'qotish uchun energiya sarfini va yog' oksidlanishini oshiradigan tabiiy o'simlik sifatida qaralmoqda va bu ikki o'simlikning kombinatsiyasi ko'plab sog'liq uchun foyda keltirishi mumkinligini qo'shimcha qildi.
Nashr vaqti: 2022-yil 24-oktabr