Hozirgi kunda tobora ko'proq odamlar o'zlarining sog'lig'i haqida qayg'urmoqdalar va ko'plab qo'shimchalardan foydalanishmoqda, ular orasida likopen superyulduz qo'shimchasining tarkibiy qismi bo'lib, u ham rang beruvchi sifatida ishlatiladi. Xitoyda juda ko'pLikopen qizil zavodlari, Ruiwo yuqori sifatli likopen bilan ta'minlash uchun ishonchli ishlab chiqaruvchi hisoblanadi.
Likopen, pomidorning qizil rangi uchun mas'ul bo'lgan tabiiy pigment, so'nggi yillarda sog'liq uchun mumkin bo'lgan foydalari tufayli katta qiziqish uyg'otdi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu karotinoid saraton kasalligining oldini olishga, yurak kasalliklaridan himoya qilishga va terining sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi. Ammo bu imtiyozlardan tashqari, likopen rang beruvchi va oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ham qo'llaniladi.
Likopenning jonli va barqaror rangi uni oziq-ovqat mahsulotlari uchun ideal tabiiy rang beruvchi qiladi. Uning rangi issiqlik, yorug'lik yoki pH ta'siriga ta'sir qilmaydi, bu uni keng ko'lamli ilovalar uchun mos qiladi. Likopen odatda ketchup, sho'rvalar va soslar kabi turli xil oziq-ovqat mahsulotlariga qizil rang berish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, go'sht mahsulotlari, gazaklar va shakarlamalar rangini yaxshilash uchun ishlatiladi.
Likopen rang beruvchi sifatida foydalanishdan tashqari, oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ham qo'llaniladi. U o'zining antioksidant xususiyatlari bilan mashhur bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlarining buzilishi, xiralashishi va rangi o'zgarishining oldini olishga yordam beradi. Likopen non, pishloq va go'sht kabi turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytirishda samarali ekanligi aniqlandi. Bundan tashqari, ba'zi oziq-ovqatlarning tuzilishini, ta'mini va ozuqaviy qiymatini yaxshilashga ishoniladi.
Likopenni rang beruvchi va oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatish odatda FDA va EFSA kabi tartibga soluvchi idoralar tomonidan xavfsiz deb hisoblanadi. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, mahsulotda ishlatiladigan likopen miqdori tavsiya etilgan darajadan oshmasligi kerak. Likopenni haddan tashqari iste'mol qilish yoqimsiz ta'mlarning paydo bo'lishi va mahsulot tuzilishining o'zgarishi kabi istalmagan ta'sirga olib kelishi mumkin.
Likopenoziq-ovqat sanoatida ko'plab qo'llanilishiga ega bo'lgan ko'p qirrali va foydali birikma. Tabiiy rang beruvchi va oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida foydalanish barqarorligi, xavfsizligi va sog'liq uchun foydalari tufayli tobora ommalashib bormoqda. Iste'molchi sifatida biz sotib olayotgan mahsulotlar va ular tarkibidagi ingredientlardan xabardor bo'lishimiz muhimdir. Likopen kabi tabiiy qo'shimchalardan foydalanadigan mahsulotlarni tanlash orqali biz nafaqat sog'lom turmush tarzini targ'ib qilamiz, balki oziq-ovqat sanoatida barqaror va ekologik toza amaliyotlarni qo'llab-quvvatlaymiz.
About plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are professional Plant Extract Factory!
Biz bilan romantik biznes aloqalarini o'rnatishga xush kelibsiz!
Xabar vaqti: 2023-yil 13-mart