Qo'shiladigan ovqat

O'simlik oziq-ovqatlaridagi bioaktiv moddalarni o'rganish shuni ko'rsatdiki, meva va sabzavotlarni iste'mol qilishni ko'paytirish yurak-qon tomir kasalliklari, saraton va boshqa kasalliklarning kamayishi bilan chambarchas bog'liq. Xlorofill tabiiy biologik faol moddalardan biri bo'lib, xlorofill hosilasi sifatida metall porfirin eng noyob tabiiy pigmentlardan biridir va keng qo'llanilish doirasiga ega. Qo'llash usuli:

Tozalangan suv bilan kerakli konsentratsiyaga qadar suyultiring va keyin foydalaning. Ichimliklar, bankalar, muzqaymoq, pechene, pishloq, tuzlangan bodring, rang beruvchi sho'rva va boshqalar uchun ishlatiladi, maksimal iste'mol miqdori 4 g/kg ni tashkil qiladi.

To'qimachilik bilan

Atrof-muhitni muhofaza qilish borasida odamlarning xabardorligi kuchayishi va sog'liqqa e'tiborning ortishi bilan to'qimachilik bo'yashda ishlatiladigan sintetik bo'yoqlarning inson salomatligi va ekologik muhitga salbiy ta'siri tobora ko'proq e'tiborni tortmoqda. To'qimachilik bo'yashda ifloslanishsiz yashil tabiiy bo'yoqlardan foydalanish ko'plab olimlarning tadqiqot yo'nalishiga aylandi. Yashil rangga bo'yaladigan tabiiy bo'yoqlar kam va mis natriy xlorofillin oziq-ovqat uchun mo'ljallangan yashil pigmentdir.

Kosmetikadan foydalanish

Kosmetikaga bo'yoq sifatida qo'shilishi mumkin. Mis natriy xlorofillin to'q yashil kukun bo'lib, hidsiz yoki ozgina hidli. Suvli eritma shaffof zumrad yashil rangga ega bo'lib, konsentratsiyasi ortib borishi bilan chuqurlashadi. U yaxshi yorug'likka chidamlilik, issiqlikka chidamlilik va barqarorlikka ega. Barqarorligi va past toksikligi tufayli natriy mis xlorofil tuzi kosmetika sanoatida keng qo'llaniladi.

Tibbiy qo'llanmalar

Tibbiy qo'llanilish sohasida uning porloq kelajagi bor, chunki u zaharli yon ta'sirga ega emas. Natriy mis xlorofillin tuzlaridan tayyorlangan pasta yaralarni davolashda yaralarni davolashni tezlashtirishi mumkin. U kundalik hayotda va klinik amaliyotda, ayniqsa saratonga qarshi va o'smalarga qarshi kurash sohasida havo spreyi sifatida ishlatilgan. Ba'zi ma'ruzalarda natriy mis xlorofilning inson tanasiga ta'siri haqidagi turli ma'lumotlar batafsil o'smalarga qarshi egri chiziqlar shaklida umumlashtirilgan. Uning o'smalarga qarshi ta'sirining to'g'ridan-to'g'ri yoki bilvosita mexanizmlari asosan quyidagi jihatlarni o'z ichiga oladi: (1) tekis aromatik kanserogenlar bilan komplekslash; (2) kanserogenlar faolligini inhibe qilish; (3) kanserogen moddalarning parchalanishi; (4) Erkin radikallarni yo'q qilish, antioksidant ta'sir. Tadqiqotda tutundan erkin radikallarni olib tashlash va shu bilan inson tanasiga zararni kamaytirish uchun uni sigaret filtrlariga qo'shish ko'rib chiqilmoqda.