Kvertsetin turli xil oziq-ovqat va o'simliklarda uchraydigan flavonoiddir. Bu o'simlik pigmenti piyozda uchraydi. U olma, rezavor mevalar va boshqa o'simliklarda ham uchraydi. Umuman olganda, kvertsetin sitrus mevalari, asal, bargli sabzavotlar va boshqa turli xil sabzavotlarda mavjud deb aytishimiz mumkin.
Kvertsetin antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Shunday qilib, u qon shakar miqdorini tartibga solishga va yurak kasalliklarining oldini olishga yordam beradi. Shuningdek, u saraton hujayralarini o'ldirishda foydalidir va surunkali miya kasalliklarini davolashda yordam beradi. Kvertsetin saraton, artrit va diabetdan himoya qilishi mumkin bo'lsa-da, uning ilmiy asoslari yo'q.
Quercetin va uning immunitet salomatligi va yurak-qon tomir salomatligini qo'llab-quvvatlashi bo'yicha dastlabki tadqiqotlar istiqbolli hisoblanadi.
Sizga mahsulotning aniq dozasi kercetin qo'shimchasining shakli, kuchi va brendiga bog'liqligini ma'lum qilamiz. Biroq, umumiy tavsiya kuniga ikkita kercetin qo'shimchasini qabul qilishdir. Bundan tashqari, siz foydalanadigan dozani aniqlash uchun har bir mahsulot uchun ko'rsatmalarni o'qishingiz mumkin. Kercetin qo'shimchasidan foydalanish uchun ba'zi brendlar suvdan foydalanishni tavsiya qiladi, chunki u mahsulotning tez hazm bo'lishiga yordam beradi. Ular, shuningdek, ushbu qo'shimchani ovqatlanish oralig'ida qabul qilishingizni talab qiladi. Va nihoyat, har bir brend mahsulotining samaradorligi har xil. Shuning uchun, sotib olishdan oldin, qo'shimchaning kuchini tekshirishingiz kerak. Mahsulotning samaradorligi haqida bilishning eng oson yo'li - Amazondagi sharhlarni o'qish.
Qo'shimcha narxlari uning kuchiga, tarkibiy qism sifatiga va brendga bog'liq. Shuning uchun, sotib olishdan oldin keng qamrovli tadqiqotlar o'tkazishingiz kerak. Siz yuqori sifatli kvertsetin qo'shimchalarini arzon narxlarda olishingiz mumkin. Shuning uchun, mahsulot sotib olishdan oldin byudjetdan oshib ketishga hojat yo'q. Biroq, asl mahsulot arzon bo'lishi mumkin emasligini ham yodda tutish kerak.
Xuddi shunday, qo'shimchalarning qimmatligi sifat kafolati emas. Shuni aytish kerakki, har doim miqdordan ko'ra sifatga ustunlik berish tavsiya etiladi. Biroq, bozorda juda ko'p kersetin qo'shimchalari mavjudligi sababli, to'g'ri va arzon mahsulotni topish qiyin bo'lishi mumkin. Shuning uchun, biz sizga eng yaxshi 3 ta samarali mahsulotni o'rtacha narxlarda taqdim etishga harakat qilamiz. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun siz phen q sharhini ko'rib chiqishingiz mumkin.
Ko'p odamlar ratsionida tavsiya etilgan miqdorda meva va sabzavotlarni iste'mol qilmaydi. Shunday qilib, yo'qolgan yallig'lanishga qarshi va antioksidant ta'sirini tiklashning yo'li - bu kunlik qo'shimchani qabul qilishdir. Biroq, juda ko'p kersetin qo'shimchalarini qabul qilsangiz, vaziyat juda yomonlashishi mumkin. Shuning uchun siz kundalik tavsiyalarga amal qilishingiz kerak va siz yaxshisiz.
Odatda, kvertsetin bosh og'rig'i va oshqozon og'rig'i kabi yengil yon ta'sirga ega bo'lishi mumkin. Bu mahsulotni och qoringa qabul qilganingizda sodir bo'ladi. Shuningdek, agar siz retsept bo'yicha dori-darmonlarni qabul qilsangiz, davolanish rejimiga kvertsetin qo'shishni boshlashdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing. Buning sababi, organizmdagi dorilarning o'zaro ta'siri nojo'ya ta'sirlarga olib kelishi mumkin. Kvertsetinning yuqori dozalarini bir grammdan ortiq qo'llash buyrak kasalligiga olib kelishi mumkin.
Ba'zi oziq-ovqatlar tarkibida kversetin mavjud. Bu oziq-ovqatlar orasida kapers, sariq va yashil qalampir, qizil va oq piyoz va piyoz bor. Bundan tashqari, o'rtacha miqdorda kversetinni o'z ichiga olgan boshqa asosiy oziq-ovqatlar qushqo'nmas, gilos, qizil olma, brokkoli, pomidor va qizil uzumdir. Xuddi shunday, ko'k, kızılcık, karam, malina, qizil bargli salat, qora choy ekstrakti va yashil choy kversetinning ajoyib tabiiy manbalari hisoblanadi.
Ha, kvertsetinning boshqa bir nechta nomlari bor. Kvertsetin ba'zan bioflavonoid ekstrakti, bioflavonoid konsentrati va sitrus bioflavonoidlari deb ataladi. Boshqa nomlar ham bor, ammo bular siz kvertsetin deb atashingiz mumkin bo'lgan eng mashhur nomlar. Shuningdek, siz parhez jelelaridan parhez qo'shimchasi sifatida foydalanishingiz mumkin.
O'rtacha, bir kishi kuniga oddiy ovqatlanish manbalaridan 10 dan 100 mg gacha kersetin oladi. Biroq, bu juda ko'p narsani o'zgartirdi. Shu sababli, odamning ovqatlanishida kersetin yetishmasligini aniqlash uchun uning ovqatlanishini diqqat bilan kuzatib borish kerak.
Bundan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ko'p hollarda siz kundalik ratsioningizdan yetarli miqdorda kvertsetin olmaysiz. Nima uchun bu? Bizning muhitimiz! Qayerda yashashingiz muhim emas, chunki siz aloqa qiladigan hamma joyda erkin radikallar mavjud. Tamaki, pestitsidlar va simob (qattiq metallar) topilishi mumkin bo'lgan noqulay muhitda yashovchilar uchun vaziyat yanada og'irroq.
Erkin radikallar hamma joyda mavjud, chunki ular tabiatda ham mavjud. Shuning uchun, qayerda yashashingizdan qat'i nazar, ularni nafas olishingiz mumkin. Lekin tamaki va pestitsidlar ishlatiladigan joylarda yashovchilar uchun bu yanada yomonroq, chunki ular ko'proq erkin radikallarni nafas oladilar.
Shunday qilib, bu erkin radikallar tanangizni buzishi va immunitet tizimingizni pasaytirishi mumkin. Shunday qilib, erkin radikallar keltirib chiqaradigan zararga qarshi kurashishning bir usuli antioksidantlarga boy sog'lom ovqatlarni iste'mol qilishdir. Sog'lom oziq-ovqat deganda organik oziq-ovqat, ya'ni pestitsidlar bo'lmagan oziq-ovqat tushuniladi. Xo'sh, pestitsidsiz oziq-ovqatga kirish imkonsiz bo'lganda qanday qilib sog'lom ovqatlanishingiz mumkin? Chunki siz o'zingizning oziq-ovqatingizni yetishtirmaysiz. Shuning uchun, erkin radikallarga qarshi kurashishda va boshqa ozuqaviy va sog'liq uchun foydalarni taqdim etishda sizga yordam beradigan kvertsetin qo'shimchasini qabul qilishingiz kerak. Esingizda bo'lsin, kvertsetin antioksidantdir.
Ba'zi kersetin iste'molchilari allergiya alomatlaridan qochish uchun ushbu mahsulotni iste'mol qiladilar. Bundan tashqari, kersetinning antiallergik ta'sirini qo'llab-quvvatlovchi dalillar mavjud. Biroq, ba'zi odamlar kersetinning ayrim tarkibiy qismlariga allergiyaga ega. Shuning uchun, kersetin qo'shimchalarining foydasi zararidan ustunligini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak. O'simlik kersetin qo'shimchasini sotib olishdan oldin, shifokoringiz bilan gaplashing, tarkibini o'zingiz tekshiring va gipoallergen qo'shimchani tanlang.
Kvertsetin bo'yicha ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu flavonoid mashqdan keyin tiklanishni tezlashtirishga yordam berishi mumkin. Bir tadqiqotda mashqdan keyin kvertsetin qabul qilgan ba'zi sportchilar boshqa guruhga qaraganda tezroq tiklanishlari aniqlangan. Bundan tashqari, ba'zi tadqiqotchilar kvertsetin mashqdan keyin yallig'lanish va oksidlovchi stressni kamaytirishi va shu bilan tananing qolgan qismida tiklanishni tezlashtirishi mumkinligiga ishonishadi.
Bir muncha vaqt oldin, ba'zi tadqiqotchilar sinov naychalari va hayvon modellarida maxsus tadqiqotlar o'tkazdilar. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kvertsetin saratonga qarshi xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin. Bu natijalar umid baxsh etsa-da, odamlarda kengroq sinovlarni o'tkazish muhimdir. Tadqiqotlar natijasiz bo'lgani uchun, saratonga qarshi qo'shimchalardan foydalanishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashish muhimdir.
Saraton kasalligida bo'lgani kabi, ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kvertsetin Altsgeymer kasalligining boshlanishini kamaytirishga yordam berishi mumkin. Kvertsetinning ta'siri asosan kasallikning dastlabki va o'rta bosqichlarida namoyon bo'ladi. Biroq, tadqiqot odamlarda emas, balki sichqonlarda o'tkazildi. Shuning uchun, kvertsetinning sog'liq uchun foydalaridan to'liq foydalanish uchun ushbu sohalarda tadqiqotlar o'tkazish kerak.
Ko'pgina kersetinlar tarkibida bromelain mavjud, chunki u kersetin ta'sirini kuchaytirishga yordam beradi. Bromelain ananas poyalarida tez-tez uchraydigan tabiiy fermentdir. Ushbu oqsilni hazm qiluvchi ferment yallig'lanish kimyoviy moddalari sifatida ham tanilgan prostaglandinlarni inhibe qilish orqali kersetinning so'rilishini rag'batlantiradi. Noyobligi shundaki, kersetin bromelainning o'zi yallig'lanishni kamaytiradi. Bromelain kersetinning so'rilishini kuchaytiruvchi vosita bo'lgani uchun organizm uni samarali ravishda o'zlashtira olmaydi va ko'plab kersetin qo'shimchalarida mavjud. Kersetinni hazm qilishni osonlashtirish uchun qo'shimchalaringizga qo'shishingiz mumkin bo'lgan yana bir narsa bu S vitamini.
Kvertsetinni ikki shaklda topishimiz mumkin: rutin va glikozid shaklida. Izokertsetin va izokvertsitrin kabi kvertsetin glikozidlari ko'proq biokira oladigan ko'rinadi. Shuningdek, u kvertsetin aglikoniga (kvertsetin-rutin) qaraganda tezroq so'riladi.
Bir tadqiqotda tadqiqotchilar ishtirokchilarga kuniga 2000 dan 5000 milligrammgacha kersetin berishdi va hech qanday nojo'ya reaktsiyalar yoki toksik signallar haqida xabar berilmagan. Umuman olganda, kersetin yuqori dozalarda ham xavfsiz, ammo yuqori dozalarda qabul qilinganda ko'ngil aynishi, ovqat hazm qilish muammolari va bosh og'rig'i kabi kichik yon ta'sirlar paydo bo'lishi mumkin. Shuningdek, kersetinning yuqori dozalari buyrak muammolariga olib kelishi mumkinligini yodda tuting.
Farzandingiz kersetin qabul qilishi mumkin. Biroq, doza odatda kattalarga beradigan dozangizning yarmiga teng bo'lishi kerak. Ko'pgina brendlarda dozalash bo'yicha ko'rsatmalar yozilgan va ularda "18+" yoki "bolalar" deb yozilgan bo'lishi mumkin. Ba'zi brendlar kersetinni jelatin shaklida taklif qilishadi, bu esa uni bolalar uchun iste'mol qilish imkonini beradi. Shuningdek, asoratlarni oldini olish uchun bolalarga kersetin berishdan oldin pediatr bilan maslahatlashish muhimdir.
Kvertsetin oddiy dozalarda har kim uchun xavfsizdir. Biroq, kvertsetin qo'shimchalarining homilador yoki emizikli ayollarga qanday ta'sir qilishi haqida kam tadqiqotlar mavjud. Agar bu sizning allergiyangizni kuchaytirsa yoki sizda bosh og'rig'i yoki boshqa biron bir nojo'ya ta'sirlar paydo bo'lsa, uni ishlatishni to'xtatishingiz kerak bo'ladi. Ba'zan bu sizga tegishli brend tufayli bo'lishi mumkin.