ZAVOD TAKLIFI 100% TABIIY ZANJABIL EKSTRAKTI, ZANJABIL ILDIZI EKSTRAKTI, ZANJABIL
Zanjabil ekstrakti kukuni bilan tanishtirish
Zanjabil - bu pishirishda ishlatiladigan va butunligicha iste'mol qilinadigan ziravor. Bu zanjabil o'simligi Zingiber officinale ning yer osti poyasi. Zanjabil o'simligi Osiyoda paydo bo'lgan va Hindistonning Janubi-Sharqiy Osiyo, G'arbiy Afrika va Karib dengizida yetishtirilgan uzoq tarixga ega. Zanjabilning asl nomi zanjabil ildizidir. Biroq, u odatda zanjabil deb ataladi, chunki uning ma'nosi hammaga ma'lum.
Quritilgan zanjabil ekstrakti - bu quritilgan zanjabil mohiyati yog'i, shuningdek, gingerol (gingiberol, zingiberon va shogaol va boshqalar) kabi ko'plab samarali komponentlarni o'z ichiga olgan aralashma. U qon lipidlarini pasaytirish, qon bosimini pasaytirish, qon tomirlarini yumshatish, miokard infarktining oldini olish, xoletsistit va o't toshlarining oldini olish, gastroduodenal yaradan aziyat chekadigan oshqozon og'rig'ini engillashtirish va bartaraf etish kabi ko'plab fiziologik funktsiyalar va samaralarga ega.
Zanjabil ekstrakti kukunining asosiy funktsiyalari
1. Zanjabil ekstrakti gingerol kukuni ovqat hazm qilishni rag'batlantirishi va oshqozonni himoya qilishi mumkin;
2. Yallig'lanishga qarshi funktsiyaga ega zanjabil ekstrakti gingerol kukuni;
3. Zanjabil ekstrakti gingerol kukuni yurak-qon tomir tizimini sog'lom saqlashda muhim rol o'ynaydi;
4. Zanjabil ekstrakti gingerol kukuni qorin shishishi, qusish va revmatizmni davolash uchun ishlatilishi mumkin.
Zanjabil ekstrakti kukunining qo'llanilishi
1. Sog'liqni saqlash mahsulotida qo'llaniladigan zanjabil ekstrakti gingerol kukuni xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin;
2. Oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladigan zanjabil ekstrakti gingerol kukuni qo'shimchalar sifatida ishlatilishi mumkin;
3. Dala sharoitida qo'llaniladigan zanjabil ekstrakti gingerol kukuni xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin.
Zanjabil ekstrakti kukuni COA
| Umumiy ma'lumot | |||
| Mahsulot nomi | Zanjabil ekstrakti | Ishlatilgan qism | Ildiz |
| Partiya raqami | HSB-20210304 | Ishlab chiqarilgan sana | 2021-yil 4-mart |
| Tahlil sanasi | 2021-yil 13-mart | Hisobot sanasi | 2021-yil 20-mart |
| Vakil miqdori | 1000 kg | Tarkibi | 100% tabiiy |
| Mahsulot | Texnik xususiyatlar | Usul | Natija |
| Jismoniy mulk | |||
| Tashqi ko'rinish | L sariq kukun | Organoleptik | Mos keladi |
| Hid | Xarakterli | Organoleptik | Mos keladi |
| Mesh hajmi | 100% 80 mesh o'tkazuvchanlik | USP32<786> | Mos keladi |
| Umumiy tahlil | |||
| Quritishdagi yo'qotish | ≤5.0% | Eur.Ph.6.0[2.8.17] | 1,38% |
| Kul | ≤5.0% | Eur.Ph.6.0[2.4.16] | 1.09% |
| Assaay | Gingerols≥5% HPLC tomonidan | HPLC | 8,14% |
| Ifloslantiruvchi moddalar | |||
| Erituvchilar qoldig'i | Yevro.Ph6.0 <5.4> bilan tanishing | Evro.Ph.6.0<2.4.24> | Mos keladi |
| Pestitsidlar qoldiqlari | USP32 bilan tanishing<561> | USP32<561> | Mos keladi |
| Arsenik (As) | ≤0.05 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| Kadmiy (Cd) | ≤1.0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| Qo'rg'oshin (Pb) | ≤1.0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| ≤0.05ppm | ≤0.05ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| Mikrobiologik | |||
| Umumiy plitalar soni | ≤1000cfu/g | USP30<61> | 118cfu/g |
| Xamirturush va mog'or | ≤50cfu/g | USP30<61> | 35cfu/g |
| Ichak koli. | Salbiy | USP30<62> | Mos keladi |
| Salmonella | Salbiy | USP30<62> | Mos keladi |
| Yaroqlilik muddati | Quyidagi sharoitlarda 24 oy davomida antioksidant ishlatilmaydi | ||
| Paket va saqlash | Standart tolali barabanga va ichida ikkita plastik paketga qadoqlangan | ||
| Shimoli-g'arbiy: 25 kg. ID 35 x H51 sm; | |||
| Salqin, quruq joyda, namlik, yorug'lik va kisloroddan uzoqroq joyda saqlang | |||
| Ishlab chiqaruvchi | Gansu Yasheng Hiosbon oziq-ovqat guruhi MChJ | ||








