100% TABIY zanjabil ekstrakti, zanjabil ildizi ekstrakti, gingerol.
Zanjabil ekstrakti kukunining kiritilishi
Zanjabil ovqat pishirish uchun ishlatiladigan ziravor bo'lib, shuningdek, nozik taom sifatida iste'mol qilinadi. Bu Zingiber officinale zanjabilining yer osti poyasi. Zanjabil o'simligi Osiyoda paydo bo'lgan va Hindistonning Janubi-Sharqiy Osiyo, G'arbiy Afrika va Karib dengizida etishtiriladigan uzoq tarixga ega. Zanjabilning haqiqiy nomi - Root Ginger. Biroq, u odatda zanjabil deb ataladi, chunki ma'nosi yaxshi ma'lum.
Quritilgan zanjabilning ekstrakti ko'plab samarali tarkibiy qismlarga ega bo'lgan aralash bo'lib, quritilgan zanjabil moyi, shuningdek gingerol (gingiberol, zingiberon va shogaol va boshqalar) ko'plab fiziologik funktsiyalar va samaralarga ega, masalan, qon lipidini pasaytirish, qon bosimi, qon tomirlarini yumshatish, miokard infarktining oldini olish, xoletsisit va o't pufagidagi toshlarning oldini olish, gastroduodenul yarasi bilan og'rigan oshqozon og'rig'ini engillashtirish va yo'q qilish
Zanjabil ekstrakti kukunining asosiy vazifalari
1.Ginger ekstrakti gingerol kukuni hazm qilishni rag'batlantirishi va oshqozonni himoya qilishi mumkin;
2. Yallig'lanishga qarshi funktsiyasi bilan zanjabil ekstrakti gingerol kukuni;
3. Zanjabil ekstrakti gingerol kukuni yurak-qon tomir tizimini sog'lom saqlashda rol o'ynaydi;
4. Zanjabil ekstrakti gingerol kukuni qorin shishishi, qusish va revmatizmni davolash uchun ishlatilishi mumkin.
Zanjabil ekstrakti kukunini qo'llash
1.Sog'liqni saqlash mahsulotida qo'llaniladigan, zanjabil ekstrakti gingerol kukuni xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin;
2. Oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladigan zanjabil ekstrakti gingerol kukuni qo'shimchalar sifatida ishlatilishi mumkin;
3. Dalada qo'llaniladigan, zanjabil ekstrakti gingerol kukuni xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin.
Zanjabil ekstrakti kukuni COA
Umumiy ma'lumot | |||
Mahsulot nomi | Zanjabil ekstrakti | Ishlatilgan qismi | Ildiz |
Partiya raqami | HSB-20210304 | Ishlab chiqarish sanasi | 2021-03-04 |
Tahlil sanasi | 2021-03-13 | Hisobot sanasi | 20.03.2021 |
Vakil QTY | 1000kg | Tarkibi | 100% tabiiy |
Element | Spetsifikatsiya | Usul | Natija |
Jismoniy xususiyat | |||
Tashqi ko'rinish | L sariq kukun | Organoleptik | Mos keladi |
Hid | Xarakterli | Organoleptik | Mos keladi |
Mesh hajmi | 100% 80 meshdan o'tadi | USP32<786> | Mos keladi |
Umumiy tahlil | |||
Quritishda yo'qotish | ≤5,0% | Eur.Ph.6.0[2.8.17] | 1,38% |
Ash | ≤5,0% | Eur.Ph.6.0[2.4.16] | 1,09% |
Assaay | Gingerollar ≥5% HPLC tomonidan | HPLC | 8,14% |
Ifloslantiruvchi moddalar | |||
Solvent qoldiqlari | Eur.Ph6.0<5.4> bilan tanishing | Eur.Ph.6.0<2.4.24> | Mos keladi |
Pestitsidlar qoldiqlari | USP32<561> bilan tanishing | USP32<561> | Mos keladi |
Arsenik (as) | ≤0,05 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
Kadmiy (Cd) | ≤1,0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
Qo'rg'oshin(Pb) | ≤1,0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
≤0,05ppm | ≤0,05ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
Mikrobiologik | |||
Jami plastinka soni | ≤1000cfu/g | USP30<61> | 118 cfu/g |
Xamirturush va mog'or | ≤50cfu/g | USP30<61> | 35 cfu/g |
E.Coli. | Salbiy | USP30<62> | Mos keladi |
Salmonellalar | Salbiy | USP30<62> | Mos keladi |
Yaroqlilik muddati | Quyidagi sharoitlarda 24 oy, antioksidant ishlatilmaydi | ||
Paket va saqlash | Standart tolali barabanga va ikkita plastik qoplarga qadoqlangan | ||
Shimoli: 25 kg. ID 35 x H51 sm; | |||
Namlik, yorug'lik va kisloroddan uzoqda salqin, quruq joyda saqlang | |||
Ishlab chiqaruvchi | Gansu Yasheng Hiosbon Food Group Co., Ltd. |