Vitaminlar endi ichimliklar, planshetlar va spreylarni o'z ichiga olgan ko'p shakllarda keladi va ko'pincha homilador ayollar, 70 yoshdan oshgan va o'smirlar kabi odamlarning muayyan guruhlariga mo'ljallangan. Mevali xushbo'y saqichlar bolalarning kundalik vitaminlarini nola qilmasdan olishning ayniqsa sog'lom usulidir.

Organizmning tabiiy immunitet himoyasini qo'llab-quvvatlash uchun C va D vitaminlari, sink va selen, miya salomatligi uchun pantotenik kislota va magniy, charchoqqa qarshi kurashish uchun zarur bo'lgan B vitaminlarini oling. Ko'pchilik NRVning kunlik qiymatining 100% dan ortig'ini ta'minlaydi, ammo C vitaminining NRV ning atigi 37,5% ni tashkil qiladi, shuning uchun sizga kerak bo'lgan hamma narsani olishingizga ishonch hosil qilish uchun tsitrus mevalari, pomidorlar va xochga mixlangan sabzavotlarni iste'mol qilishni ko'paytirishga arziydi. Bundan tashqari, ba'zi g'alati g'ayrioddiy ingredientlar, jumladan, antioksidantni ta'minlaydigan yuqori quvvatli chaga mavjud.

Vitaminlar inson va hayvonlarning oziqlanishi va o'sishi uchun zarur bo'lgan oz miqdordagi organik birikmalardir. Ular organizmning metabolizmi, o'sishi, rivojlanishi va salomatligida muhim rol o'ynaydi. Agar ma'lum bir vitamin uzoq vaqt davomida etishmasa, u fiziologik disfunktsiyani va ayrim kasalliklarni keltirib chiqaradi. Odatda ovqatdan olinadi. Hozirgi vaqtda A vitamini, B vitamini, S vitamini va boshqalar kabi o'nlab topilgan.

Vitaminlar inson metabolizmida muhim bo'lgan organik birikmalardir. Inson tanasi juda murakkab kimyoviy o'simlikka o'xshaydi, u doimo turli xil biokimyoviy reaktsiyalarni amalga oshiradi. Reaksiya fermentning katalizlanishi bilan chambarchas bog'liq. Ferment faol bo'lishi uchun koenzim ishtirok etishi kerak. Ko'pgina vitaminlar kofermentlar yoki fermentlarning tarkibiy molekulalari ekanligi ma'lum. Shuning uchun vitaminlar tanadagi normal metabolizmni saqlash va tartibga solish uchun muhim moddalardir. Aytish mumkinki, eng yaxshi vitaminlar tananing to'qimalarida "bioaktiv moddalar" shaklida mavjud.

Vitaminlarning inson tanasi uchun yana bir foydasi shundaki, ular insonning o'sishi va rivojlanishining normal ishlashiga yordam beradi, ayniqsa o'smirlar uchun vitaminlar o'sish jarayonida muhim oziq moddalardan biridir. Misol uchun, D vitamini inson organizmidagi ba'zi mikroelementlarning metabolizmini yaxshi sozlashi, inson organizmida kaltsiyning so'rilishiga yordam berishi, suyak sog'lig'ini saqlashi va qondagi fosfor va qon kaltsiy darajasini inson tanasida muvozanatda saqlashi mumkin.