Ellagik kislota polifenolik di-lakton, gallik kislotaning dimer hosilasidir. Ellagik kislota tabiiy polifenol fraktsiyasidir. Ellagik kislota sulfat kislota ta'sirida temir xlorid bilan ko'k rangda va sariq rangda reaksiyaga kirishadi.Xitoy Ellagik kislotakatta afzalliklarga ega, biz bilan bog'lanishga xush kelibsiz!

Ellagik kislota turli xil bioaktiv funktsiyalarga ega, masalan, antioksidant funktsiya, saratonga qarshi, mutagenlarga qarshi xususiyatlar va inson immunitet tanqisligi virusini inhibe qilish. Ellagik kislota saratonga olib keladigan kimyoviy moddalar bilan bog'lanishi mumkin. Shuningdek, u saraton hujayralarining o'sishini oldini oladi va ba'zi saraton dorilarining xavfsizligi va samaradorligini oshiradi. Bu xususiyatlar uning dori sifatida foydaliligini cheklashi mumkin. Bu kislota ko'plab tadqiqotlar mavzusi bo'lib, uning ko'plab sog'liq uchun foydalari, shuningdek, turli sohalarda qo'llanilishi mumkin.

ning ba'zi afzalliklariXitoy Ellagik kislota:

Antioksidant xususiyatlari: Ellagik kislota kuchli antioksidant bo'lib, hujayralarni erkin radikallar va oksidlovchi stressdan himoya qiladi.

Yallig'lanishga qarshi xususiyatlar: Ellagik kislota butun tanadagi yallig'lanishni engillashtiradigan yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Ellagik kislotani o'z ichiga olgan anor ekstrakti yallig'lanish vositachilari darajasini kamaytirish uchun jigarda peroksidaza faolligiga ta'sir qilib, yallig'lanish reaktsiyalarini kamaytirishi mumkin.

Saratonga qarshi xossalari: Ellagik kislota kimyoviy moddalar keltirib chiqaradigan kanserogenezga va boshqa ko'plab kanserogen o'zgarishlarga, ayniqsa yo'g'on ichak, qizilo'ngach, jigar, o'pka, til va teri o'smalariga sezilarli inhibitiv ta'sir ko'rsatadi.

Jigar salomatligi: Ellagik kislota oksidlovchi stress va yallig'lanishni kamaytirish orqali jigarni zararsizlantirishga yordam beradi. Ellagik kislota o'zining antioksidant, yallig'lanishga qarshi va apoptotik xususiyatlari tufayli sichqonlarda formaldegiddan kelib chiqqan jigar shikastlanishiga qarshi himoya ta'siriga ega ekanligi ko'rsatilgan.

Teri salomatligi: Ellagik kislota super antioksidant bo'lib, terini oqartirishda tirozinaz faolligini inhibe qilish va oqartiruvchi va dog'ni yorituvchi ta'sirga ega bo'lgan melanin ishlab chiqarishni blokirovka qilish uchun ishlatiladi. Xususan, quyosh ta'siridan keyin terini tiklashi mumkin va agar siz ellagik kislota tarkibiy qismlari bo'lgan mahsulotlarni terining shikastlanishi va tirnash xususiyati holatida ishlatsangiz, quyosh ta'siridan keyin terining qorayishini oldini olishingiz mumkin. Ellagik kislota, shuningdek, erkin radikallarni (ya'ni terining qarishini keltirib chiqaradigan modda) ushlash ta'siriga ega va terining qarishini oldini olishda samarali tarkibiy qism hisoblanadi.

Yakunida,Xitoy Ellagik kislotaturli sohalarda ko'plab potentsial foyda va ilovalarga ega bo'lgan birikma. Tadqiqotlar uning ko'p sonli sog'liq uchun foydalarini ochib berishda davom etmoqda va uni oziq-ovqat, kosmetika, farmatsevtika va qishloq xo'jaligida qo'llash katta va'dalarga ega.